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良好生活方式造就健康心脏
      世界心脏病联合会最近在日内瓦发布警告,如果人们不改变目前不健康的生活方式,过度肥胖将在近期成为导致心血管疾病的最主要因素。
      目前,全世界每年有1700万人口死于心脏病和中风。研究显示,这主要是由心脏病、糖尿病、高血压和高胆固?#23478;?#21457;的。
  据世界心脏病联合会的最新统计资料,目前,世界上有10亿人口体重超重或肥胖,这使得肥胖有可能取代吸烟成为导致心脏病和中风的最主要杀手。
  该联合会主席马里奥·玛兰豪教授说:“肥胖的流行主要是由现在的生活环境———人们体力活动减少,再?#30001;?#19981;健康的饮食结构造成的。很多国家的城市人口改变了原来的饮食结构,摄入过多的饱和脂肪和糖而纤维摄入量不够。”
  玛兰豪教授说:“这样的生活方式对儿童有直接的影响。据估计在全世界5岁以下的儿童中,有2200万儿童超重。在美国5~14岁的儿童中,每3个儿童就有1个超重,而在30年前,每6个儿童才有1个超重。”
  他指出,值得注意的是,在发展中和中低收入的国家,肥胖人口也在?#26412;?#22686;长。在北京,每5个学龄儿童中,就有1个肥胖儿童。在墨西哥进行的一次抽样调查显示,墨西哥儿童现在每天摄入大?#24247;?#36719;饮料和高脂肪的快餐,相反,水果和蔬菜却吃得很少。
  为了让大家拥有一个健康的心脏,世界心脏病联合会的专家们建议:多吃水果和蔬菜,最好每天能有5~7种;多吃各种谷物;选择低脂或脱脂食品;选择人造黄油、葵花子、玉米、葡萄籽和橄榄油,减少使用黄油其他动物油脂;多吃鱼类、?#20272;唷?#30246;肉。
  联合会还建议大家避免以下的行为:不吃高卡路里、低营养的食品,比如软饮料、甜食、糕点饼干等;不吃高脂肪和胆固醇食品,例如全脂牛奶、黄油、?#21364;?#26837;榈油、可可油;吃肉时最好去掉肥肉和皮;做菜时最好不要用油煎,而选用煮、蒸、烤等易于去除脂肪的方式;减少盐的摄入量,尤其对高血压患者更为重要;减少酒精摄入量。
专家还建议,在选择上述饮食结构?#20445;?#20877;配上定期的体育锻炼,每天至少30?#31181;櫻?#37027;么,你患心脏病和中风的可能性就会大大减少。
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